Restoranda yemek yemeye alternatif: Sefertasında al, evinde ye!
sefertasi

TASARIM

Rota Tasarımı;

Kısa süreli kıyı ve kır rotalarının tematik senaryoları yazılmalı ve iletişim materyalleri geliştirilmeli.

Servis Tasarımı;

Yöre yemeklerinin özellikleri, iklim koşulları ve rota süresi dikkate alınarak servis tasarımları yapılmalı.

ARAŞTIRMA

Rota Kapasite Çalışması;

Rotaların  odağı olacak yörelerin özellikleri, kapasiteleri ve farklılıkları belirleyen kapasiteler belirlenmeli.

Pazar Araştırması;

Kullanıcı ve pazar araştırması yapılmalı.

KATILIM

Tematik Buluşmalar;

Yöre özelliklerini ve hasat zamanlamasını dikkate alan etkinlikler düzenlenmeli.
0 Yorum

Bir Cevap Bırakın

İLETİŞİM

Bize görüş ve önerilerinizi yazın.

Gönderiliyor
atolyemuglabir.org
veya

Kullanıcı Bilgileriniz İle Oturum Açın

veya    

Bilgilerinizi Unuttunuzmu?

veya

Create Account

X