Niyet
Geleneksel bal üretim sürecini (bal türleri, teknikler, üreticilerden hikaye ve deneyimler, temel bilgiler vb.) endüstriyel üretimle karşılaştıran ve genç girişimciler için bilgilendirici animasyon ve filmler üretmek.
Çıktılar
Arıcılık ve bal üretim süreci – Sorun tespiti
Bal üretim süreci – Animasyon
Üretici Hikayeleri – Kısa Filmler
Ula Esentepe’de, Çambalı için Animasyon Atölyesi (18-22 Eylül)
Arıcılık ve Bal Üretim Süreci
Geleneksel arıcılık deneyimini ve ürün çeşitliliğini, ekonomik kalkınmayı sağlayacak biçimde nasıl yeniden ele alabiliriz?
Niyet:
Geleneksel bal üretim sürecini (bal türleri, teknikler, üreticilerden hikaye ve deneyimler, temel bilgiler vb.) endüstriyel üretimle karşılaştıran ve genç girişimciler için bilgilendirici animasyon ve filmler üretmek.
Hedeflediğimiz Çıktılar:
- Arıcılık ve bal üretim sürecinin sorunlarının tespiti
- Bal üretim süreci animasyonu
- Üretici Hikayeleri; Kısa Filmler
Atölye Yeri: Ula, Şirinköy
Belediye İş Birliği: Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı
Yerel İşbirliği: Ula Belediyesi, ÇARIK Derneği, MAYBİR, Ula Arı Yetiştiricileri Birliği
Atölye Yürütücüleri: Yuvacan Atmaca, Elif Gökçen Tepekaya
Atölye Programı
1.Gün– 18 Eylül
Buluşma Yeri ve Araç Kalkış Saatleri
- Muğla Merkez Stadyum Karşısı (Eski Lunapark): 10.45
- Menteşe Otogarı: 11.00 (Otobüs ile gelenler için)
11.00 -12.00 Muğla Arıcılık Müzesi Gezisi, MAYBİR Tarafından Bilgilendirme Gezisi
13.00 – 14.00 Kamp Alanına Varış ve Öğle Yemeği (Şirinköy Mahallesi Muhtarlığı – Ula)
14.00 – 15.00 Kamp Kurulumu
15.00 – 19.00 Tanışma ve Fikir Üretimlerine Giriş
- Atölye Muğla Bir Tanıtımı
- Katılımcılar ve Yürütücülerin Niyetleri ve Beklentileri
- Çam Balı; Animasyon Atölyesi Program ve Yöntemlerin Anlatımı
- ÇARIK Derneği Arıcılık ve Bal Üretim Sürecinin Sorunlarının Paylaşımı; Video, Dokuman
19.00 – 20.00 Akşam Yemeği
20.00-23.00 Sunum ve Tartışma
- Atölye Çalışması; Anlamak-Anlatmak
- Yürütücü Sunumu; Yuvacan Atmaca, Elif Gökçen Tepekaya
- Ortak Tartışma: Atölye İçerik Üretimi
2.Gün – 19 Eylül
07.30 – 08.30 Ani Atölye: Sabah Yogası
08.30 – 09.00 Kahvaltı
09.30 Kızılyaka Mahallesine Hareket
10.00 – 13.00 Paylaşım Toplantısı, Kızılyaka Mahallesi
- Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı, MBB
- Yerel Katılımcılar; Mahalle Muhtarları
- MAYBİR, ÇARIK Derneği, Ula Arı Yetiştiricileri Birliği
13.00 – 14.00 Öğle Yemeği
14.00 – 17.00 Saha Gezisi; Yeşilçam, Esentepe Köylülerle Sohbet, Video Çekimi
Ani Atölye: Yazla Arı Çiftliği Ziyareti (Etkileşimli arıcılık, arı sütü, propolis, balmumu… süreçleri)
17.30 Kamp Alanına Varış
17.30 – 19.00 Bireysel Saha Gezisi: Şirinköy
19.00 Akşam Yemeği
20.00 – 22.00 Atölye Çalışması; Bal üretim süreci animasyon tekniklerinin tartışılması
3.Gün – 20 Eylül
07.30 – 08.30 Ani Atölye: Sabah Yogası
08.30 – 09.00 Kahvaltı
09.30-13.00 Atölye Çalışması; Bal üretim süreci ve tespit edilen sorunların video, fotoğraf, animasyon ve diğer dijital iletişim araçları ile hikayeleştirilmesi
13.00 – 14.00 Öğle Yemeği
14.00 – 16.30 Saha Gezisi: Proje Uygulama Arılığı Gezisi (ÇARIK Derneği)
Ani Atölye: Kovan Açımı, Bal Tadımı
17.00 – 19.00 Söyleşi (Şirinköy):
- Şamil Beştoy, ÇARIK Derneği
- Süleyman Kurnaz, Ula Tarım İlçe Müdürü
- Alper Kuyucu, MAYBİR
19.00 – 20.30 Akşam Yemeği
20.30 – 22.00 Atölye Çalışması; Fikir üretim ve paylaşımları, sohbet
4.Gün – 21 Eylül
07.30 – 08.30 Ani Atölye: Sabah Yogası
08.30 – 09.00 Kahvaltı
09.00-10.30 Ortak Çalışma; Günün Organizasyonu, Üretilen fikirler üzerinden Atölye çalışması
10.30 – 13.00 Atölye Çalışması
13.00 – 14.00 Öğle Yemeği
14.00 – 18.30 Atölye Çalışması; Animasyon ve kısa filmler,
19.00 – 20.30 Akşam Yemeği
20.30 – 22.00 Atölye Çalışması; Fikir üretim ve paylaşımları, sohbet
5.Gün – 22 Eylül
07.30 – 08.30 Ani Atölye: Sabah Yogası
08.30-09.30 Kahvaltı
09.30 – 11.00 Çadırlar ve Kamp Alanının Toplanması
11.00-12.30 Katılımcıların Sunumları ve Sertifika Dağıtımı; Bal üretim süreci animasyonu ve üretici hikayeleri; Kısa Filmlerin Sunumu
13.00 Öğle Yemeği
14.00 Karavan Kalkış
14.00 – 17.00 Kapanış Gezisi (Akyaka)
18.00 Menteşe Otogara Varış
Otogara Varış
Katılımcıların Dikkat Etmesi Gereken Konular
Atölyeler, kırsal alanlarda düzenlenecek. Köy halkı ve muhtarlar, bu atölyelerde bizlere ev sahipliği yapacakları için çok heyecanlılar. Yemekleri hazırlayacak olan hamarat teyzeler şimdiden hazırlıklara başlamış haldeler. Atölyeler kapsamında, köydeki misafirliğimiz süresince nezaket göstermemiz gereken birkaç konu şöyle:
- Doğaya Saygı: Minimum atığı amaçlıyoruz. Ardımızda özellikte plastik ambalaj bırakmak istemiyoruz. Bu nedenle, kamp alanında plastik tabak, çatal, bardak gibi malzemeler kullanmayacağız. Herkesten bireysel kullanım için su matarası ya da termos getirmesini rica ediyoruz. Porselen bardak, tabak ve çatal ise tarafımızdan karşılanacak.
- Köy Yaşamına Uyum: Kıyafetlerimizin abartılı kısa veya açık olmamasına özen göstermeliyiz.
- Ortak Çalışmalar: Çadır kurulumu ve toplanmasıyla çevre temizliğini hep beraber yapacağız.
- Çevre Şartları: Güneş koruyucusu ve şapkamız mutlaka yanımızda bulunmalı. Saha çalışmaları ve geziler için rahat edeceğiniz ayakkabıları getirmenizi öneririz. Kamp alanlarında sivrisinek ilaçlaması yapılacak fakat sivrisinek koruyucusu getirmenizi öneriyoruz.
- Bilgisayar Kullanımı: Bilgisayar, kalem, eskiz defteri, varsa fotoğraf makinesi gibi bireysel malzemelerinizi, özellikle belirtilen atölyelerde getirmenizi bekliyoruz.
- Alerji ve Hastalıklar: Alanlarda gerekli temizlik ve ilaçlamalar yapılacak. Ancak çeşitli alerjik rahatsızlıkları ve hastalıkları olanlar ilaçlarını yanlarında getirmeliler.
- Deniz Kıyafetleri: Çalışmaların yapılacağı yere göre, süreç esnasında anlık sürprizler ve süreç sonuna denk gelecek deniz ve kumsal için yanınızda mayonuzu ve çeşitli güneş kremlerinizi getirmenizi öneririz.
- Müze Kart: Saha gezileri ve anlık gelişen ani atölye mekanları olarak antik yerleşimlere ziyaretlerimiz olacak, müze kartlarınızı yanınızda bulundurun.
